lördag 12 oktober 2013

Fyra olika Beaulojais

Inför en Beaulojais provning vi skall genomföra på arbetet, träffades P och G med våra fruar för att prova några viner om de är tillräckligt bra, samtliga är köpta från Robertson.


Regnie 2010 från Grain & Granit.
Ett vin från regionen Regnie i Beaujolais
 producent Grain & Granit. Härlig röd färg, doften visar en rik frukt som är något söt. I smaken hittar vi en härlig lätt ren frukt som ligger kvar länge i munnen.
 


Beaujolais 2010 från Yvon Metras.
Yvon Metras använder endast naturliga metoder i sin vinmakning.
Ljus färg som är något grumlig. Doften fint parfymerade körsbär, smaken passar doften, otroligt fruktig, lite vitpeppar samt en touch av citrus.
Ett vin som passar bäst att dricka utan mat.




Morgon Jean-Paul Thevenet "Le Clachet" 2011
Jean-Paul Thevet skapar några av de bästa vinerna från Morgon.
Härligt röd färg, doften är initialt något stängd, Efter ca 30 minuter i glaset hittar vi ett fantastiskt djup med söta jordgubbar, polerade fina tanniner. Smaken ger oss en ren härlig frukt, lite mineraler samt lite vitpeppar och fina tanniner. Ett vin som smakar länge.........
Kvällens vin
  


Fleurie "Julien Sunier"
Ytterliggare ett vin från en duktig vinmakare, Julien startade 2008, vingården ligger på ca 500 m höjd i den södra delen av Fleurie.
Detta vin har härligaste färgen, lila. Doften visar redan mogna toner, fin frukt körsbär. Då vi smakar på vinet hittar vi lite pepper, härlig frukt körsbär, ren fin lång smak    

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar