Bodegas Tradition värnar om sherryns traditioner, inga konstiga eller märkliga tillsatser. De buteljerar ofta äldre årgångar.
Druvan är 100 % Palomino. Vinet ligger ungefär 43 år i ett Solera system på amerikanska ekfat
Färgen är härligt brandgul. Doften kan endast beskrivas som fantastisk komplex, lite marmelad, kryddor, torkad frukt och citrus.
Smaken är även den komplex, torr, vi hittar flera lager av frisk citrus, nöter samt kryddor
En fantastisk Amontillado
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar