Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes 2011

Vi fick tips att öppna en flaska redan nu för att bekanta oss med vinet som ungt.

Doften är ung, frisk, massor av härliga bär hallon samt lingon. Faten finns i bakgrunden främst inledningsvis efter en tid i glaset drar de sig tillbaka, varvid doften är fantastisk.  I munnen ungt, friskt med massor av härlig frukt, hallon och lingon. På samma sätt som i doften finns faten initialt i bakgrunden, dock efter ett tag har vi ett vin som är underbart.

Här misstänker vi att några år i källaren gör under, så att de andra flaskorna får vila