Igår öppnade vi en flaska Mountford PN 2008. Vinet kommer från distriktet Waipara på Nya Zeeland. Gården byggdes upp av Michael och Buffy Eaton 1991. De odlade PN på ca 3 hektar och 2 hektar Chardonnay vilket gav totalt ca 2.000 lådor. 2007 köpte paret Kess Zeestraten och Katryn Rayn gården och därefter har de köpt ytterliggare 4 hektar mark. Av detta vin producerade de 650 lådor.
Färgen är mörkt hallonröd. Doften är ung, underbart frisk, fina mineraler samt massor av frukt främst hallon. I bakgrunden hittar vi fina fat. Jag tror de använder stora franska fat väldigt försiktigt.
Smaken är ung, något knuten på samma gång härligt frisk, fin frukt (främst hallon). Vi hittar även mineraler samt fin fathantering i bakgrunden. Eftersmaken är härlig, precis och lång
En riktig positiv överraskning, nästa flaska öppnar vi om ca 2 år.
söndag 11 augusti 2013
söndag 4 augusti 2013
Les Vins de Vienne Saint-Joseph 2006
Kvällens vin är ett sammarbete mellan odlarna Yves Cuilleron, Pierre Gaillard, François
Villard och Jean-Pierre Villa. Vinet kommer från norra
rhônedalen, i trakten av Vienne och görs under
appellationen "Vin de Pays des Collines Rhodanniennes". De har dessutom
en negociantverksamhet i alla viktiga appellationer i norra rhônedalen
samt ett par i den södra. Detta vin härrör från inköpta druvor från den norra delen av appellationen Saint-Joseph.
Avkastningen är ca 40 hl/ha. Två tredjedelar av
vinet lagrades i använda ekfat under ett år, och resten på tank.
Vinet har en hallonröd färg. Doften är härlig syrah och örter. Eken är fint integrerad. Något köttig i slutfinischen.
Vi gillar smaken som är härlig, mogen med bra frukt (hallon) med fin återstående syra. Efter en stund i glaset växer även örter fram samt en härlig pepprig avslutning. Vinet skall inte sparas längre, bör drickas nu.
Sammanfattning är att det är ett rent och härligt syrah-vin av bra kvalitet
Vinet har en hallonröd färg. Doften är härlig syrah och örter. Eken är fint integrerad. Något köttig i slutfinischen.
Vi gillar smaken som är härlig, mogen med bra frukt (hallon) med fin återstående syra. Efter en stund i glaset växer även örter fram samt en härlig pepprig avslutning. Vinet skall inte sparas längre, bör drickas nu.
Sammanfattning är att det är ett rent och härligt syrah-vin av bra kvalitet
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)